MANABINOBA 2023年04月号 シーズニング・センセーション公開日:2023年4月30日MAGAZINE 「さしすせそ」って、日本の料理には欠かせない基本だよね。 これらの調味料を使って、日本の伝統的な味わいを作り出すんだ。 うまく組み合わせると、料理が美味しくてバランスの取れた味わいに仕上がるんだよ。 砂糖中毒からの脱却: […] 続きを読む
醤油の保存と使い方:美味しさを保つコツ公開日:2023年4月20日FOOD 今日は醤油の保存と使い方について、もっと深く掘り下げていこう。 醤油は料理に欠かせない調味料だけど、その使い方や保存方法を知らないと、美味しさが半減しちゃうかもしれない。 醤油の保存方法 まずは醤油の保存方法から詳しく見 […] 続きを読む
醤油の文化:日本料理のテーブルマナーとエチケット公開日:2023年4月19日FOOD 今日は日本料理のテーブルマナーとエチケットについて語りたい。 醤油って、日本の食卓で欠かせない存在だけど、正しい使い方を知っているかい? 醤油の正しい使い方 醤油の正しい使い方を知って、日本料理のテーブルマナーを楽しもう […] 続きを読む
醤油の種類と選び方:料理に合わせて使おう公開日:2023年4月18日FOOD 今日は醤油の話をもっと詳しくしよう。 醤油は、日本料理の魔法の材料だけでなく、種類と選び方によって料理の味わいが大きく変わるんだ。 醤油の種類 まず、醤油の種類についてもう少し掘り下げてみよう。 1. 濃口醤油 濃口醤油 […] 続きを読む
醤油の健康効果:バランスの取れた食事の秘訣公開日:2023年4月17日HEALTH 今日は日本料理の秘密兵器、醤油の健康効果について語りたい。 醤油って、食事のバランスを整えるための頼りになる相棒だってことを知ってるかい? 醤油とは何か まず、醤油って何か知ってるかい? 醤油は、大豆と小麦を発酵させてで […] 続きを読む
醤油と健康:栄養と料理への利用公開日:2023年4月16日HEALTH 今日は美味しい話題を提供する。 それは、醤油についてだ。 醤油って、日本料理に欠かせない調味料だろ? でも、それだけじゃないんだ。醤油には健康に良い要素がたくさん詰まってるんだ。 醤油の栄養価 醤油にはたんぱく質やビタミ […] 続きを読む
【セイコマート】面白い発想の「冷たいラーメンカップ(醤油)」。更新日:2017年9月5日公開日:2017年8月29日コンビニ セイコマートでまたまた気になる商品を発見しました。 「冷たいラーメンカップ(醤油)」です。 バーベキューで大活躍するようなプラスチックカップにラーメンがギュッと詰まっています。 面白い発想の商品なので即買いしてみました […] 続きを読む