簡単に実践できるノロウイルス対策!正しい消毒の仕方は?更新日:2016年12月30日公開日:2016年12月27日HEALTH ノロウイルスが全国各地で猛威を振るっています。 2016年は、2012年以来の大流行となり、全国平均で1医療機関当たりの患者数が20人を超える警報レベルに達しています。 これは、過去最大級の流行となった2006年に匹敵す […] 続きを読む
牡蠣で食中毒を起こしやすい時期は?ノロウイルスに感染した時の症状。更新日:2017年1月17日公開日:2016年10月22日HEALTH ファミリーレストランのガストで「広島産牡蠣ざんまい」フェアが始まりました。今年で5年目を迎えるとのこと。 10月20日から11月23日まで開催中。定番の「広島産カキフライ」が税抜699円で食べられるみたいですよ。 参照: […] 続きを読む
手洗いごときに食中毒やノロウイルスを予防する効果は本当にあるのか?更新日:2016年8月17日公開日:2016年8月15日HEALTH 暑くてジメジメとしている時期は食中毒に気をつけましょう! 食中毒には、夏場に発生しやすい細菌性食中毒と冬場に発生しやすいウイルス性食中毒などがあります。 いずれにしても、発熱や腹痛、吐き気、下痢などのつらい症状に悩まされ […] 続きを読む
牡蠣であたるのは避けたい!カキフライでも食中毒になるのか?更新日:2016年11月2日公開日:2015年9月8日ライフ 最近、スーパーのお惣菜コーナーで広島産の牡蠣を使ったカキフライをよく見ます。 牡蠣が旬なのでしょうか?私は牡蠣が嫌いなので詳しく知りません! ですが、今年、四半世紀の人生で初めてカキフライを食べました。だいぶ遅い牡蠣デビ […] 続きを読む