MANABINOBA 2023年04月号 シーズニング・センセーション公開日:2023年4月30日MAGAZINE 「さしすせそ」って、日本の料理には欠かせない基本だよね。 これらの調味料を使って、日本の伝統的な味わいを作り出すんだ。 うまく組み合わせると、料理が美味しくてバランスの取れた味わいに仕上がるんだよ。 砂糖中毒からの脱却: […] 続きを読む
世界の塩文化:異国の塩の使い方と料理公開日:2023年4月10日FOOD 今日は異国の塩文化について語りたい。 世界中にはさまざまな塩の使い方と料理が存在し、それぞれが独自の魅力を持っているんだ。 フルール・ド・セル(塩の花) – フランス フランスのソルトパンで採れるフルール・ド […] 続きを読む
料理のアクセント:塩の種類と使いこなし方公開日:2023年4月9日FOOD 今日は料理のアクセントについて語っていこう。 塩の種類と使いこなし方をマスターすれば、料理の味わいが格段にアップするぞ! 塩の種類 まず、塩の種類について理解しよう。 食卓塩: 一般的な塩。料理の仕上げに使われることが多 […] 続きを読む
減塩ダイエットの効果と実践方法公開日:2023年4月8日HEALTH 健康的な生活を送るために、今日は「減塩ダイエット」について語ってみたい。 塩分を減らすことは、高血圧や心臓病のリスクを減少させ、健康をサポートする効果があるぞ! 減塩ダイエットの効果 減塩ダイエットの効果についてもう少し […] 続きを読む
海塩 vs. 岩塩:どちらが健康に良いのか?公開日:2023年4月7日HEALTH 今日はキッチンで使う塩に焦点を当ててみたいと思う。 塩は調味料として広く使われているが、海塩と岩塩のどちらが健康に良いのか、知っておくべきことを掘り下げてみよう。 海塩 vs. 岩塩:基本的な違い まず初めに、海塩と岩塩 […] 続きを読む
塩と健康:適切な摂取量と注意点公開日:2023年4月6日HEALTH 今日は、塩について健康に関する重要な情報をシェアしよう。 塩、つまり、ナトリウムは、私たちの体に欠かせない栄養素だけど、適切な摂取が必要な理由があるんだ。 適切な摂取量と注意点について詳しく見ていこう。 1. 塩の役割 […] 続きを読む
いなば食品の焼きとりの缶詰は、たれ味と塩味どっちがうまい?更新日:2015年12月17日公開日:2015年12月16日グルメ いなば食品といえば、ツナやタイカレーの缶詰が有名ですね。ツナ缶はちょっとしたおかずになりますし、タイカレーはお昼ご飯のお供になります。 で、いなばには、焼きとりの缶詰もあるんですよ。「とりたれ味」と「とり塩味」があったの […] 続きを読む
冷凍食品の焼き鳥ってどうなの?ファミマの塩を食べてみた。更新日:2015年10月16日公開日:2015年10月14日冷凍食品 みなさん、ご存じでしょうか? コンビニの冷凍食品って焼き鳥もあるんですよ。本当にバリエーションが豊かですよね。だけど、冷凍の焼き鳥って正直なところおいしいイメージがありません。業務スーパーの焼き鳥とか微妙ですもん。 さて […] 続きを読む