千葉県旭市幾世にある和食処「鴨料理 才兵衛（さいべえ）」。
鴨料理 才兵衛は閑静な住宅街にあります。
最寄駅の総武本線倉橋駅から車で約12分。
鴨料理 才兵衛は旭市海上地区に一軒しかない鴨料理のお店です。
鴨料理 才兵衛は創業100年以上の老舗で天然の真鴨を使用した「鴨すき」を提供しています。
鴨めしを楽しみにしていたのですが、店員さんから「鴨めしは品切れ」と言われてがっかりしました。
鴨料理で用意できるのは冷凍の鴨肉を使用した鴨せいろ、鴨そば、鴨うどんだけとのこと。
しかし、お店が悪いわけではありません。
鴨は冬の季語で鴨料理は11月中旬から5月までの季節料理だから仕方ないことなのです。
かつ重（税込970円）
タレがかつとご飯によく染みていて美味しかったです。
タマネギがシャキシャキしていたのが印象的。
タマネギの甘みを強く感じました。
量的には少し物足りなかったです。
鴨うどん（税込980円）
肝心の鴨肉はゴムみたいな歯ごたえでした。
冷凍だから仕方がないのかもしれません。
天然の鴨を使った鴨スキは最高とのことなので食べられなくて非常に残念。
鴨料理 才兵衛の周辺は大変静かでした。
民家がポツポツとあるだけなので、ナビがないとたどり着けないでしょう。
アクセスは車がおすすめ。
気になったのは料理の提供時間が非常に長いこと。
注文してから45分以上待たされました。空腹だったのでかなりキツかったです。
評価：★☆☆
【DATE】
鴨料理 才兵衛
千葉県旭市幾世789
0479-55-3016
11:30～14:00
17:30～22:00
定休日：不定休
駐車場有り（無料）
