セブンイレブンの新商品を紹介します。
セブンプレミアムの冷凍食品「鉄板焼きでうま味を閉じ込めたデミグラスハンバーグ」です。
2016年4月12日発売なので、つい最近出たというわけではありません…。
だけど、初めて食べたので新商品として紹介させて頂きます。
セブンイレブンの冷凍食品「デミグラスハンバーグ」
セブンイレブンのハンバーグといえばレトルトのイメージがあります。
デミグラスと5種のチーズ入りがそれぞれ税込128円で発売中！僕はチーズ入りハンバーグが好き。
それに対して、冷凍食品のハンバーグは税込348円とプチ贅沢品。
ただ、少し高くてもこだわりがあっておいしければ何の問題もありません！
ハンバーグ
ハンバーグの黄金比率と言われる牛肉7、豚肉3の荒挽肉を成形し、鉄板で表面に焼き目を付けた後オーブンで焼いて、うま味を閉じ込めました
ソース
肉のうま味を加え、一日以上煮込んだコクのある味わいのデミグラスソースです。
調理方法
別々にパッケージされたハンバーグとソースを、レンジ加熱していただくことで、焼きたてのような風味と食感がご家庭の食卓で再現できます。
公式HPより引用
ハンバーグとソースが別々になっています。これもこだわりのひとつ。
ハンバーグは袋から出してラップをかけて加熱します。冷凍食品なのにかなり肉々しい仕上がり。
デミグラスソースは袋のまま温めます。
感想
冷凍食品とは思えない本格的な仕上がりです。デミグラスソースもたっぷり！
切ると肉汁がジュワッと出てきます。
さて、感想なのですがこれはマジでおいしい！
お肉がホロホロでふわふわ。肉汁のうま味がたまりません！デミグラスソースの甘みや酸味もちょうどいい。
おいしい上に食べ応えもあるので文句なし！これで税込348円ならかなり安いと思います。
ガストやサイゼリヤのハンバーグとは比べものになりませんよ。レベルが違います。さすがセブンイレブン！
最後に
セブンイレブンの冷凍食品のハンバーグはガチでおいしいです。
ハンバーグとデミグラスソースを別で温めるという手間はかかるけど、この味ならそれくらい作業なんてことありませんね。
この商品は自信を持っておすすめします。
■商品名：鉄板焼きでうま味を閉じ込めたデミグラスハンバーグ
■内容量：200g
■カロリー：358kcal
