再び、トラック運転手に愛されているラーメンチェーン店「ゆにろーず」に行ってきました。
大宮トラックステーション内にある「ゆにろーず大宮TS店」です。
お目当ては、もちろん名物の「にんたまラーメン」。醤油・味噌・塩の3種類がある中で、食べたことがなかった塩を選択。
お値段は、いずれも580円です。
【参考記事】ゆにろーず大宮TS店（三橋／ラーメン）おすすめ！にんたまラーメンを知っているか？
にんたま塩ラーメンはあっさり
写真は、にんたま醤油ラーメンです。スープに背脂とニンニクがたっぷり入っています。濃厚だけどあっさりしていて食べやすいのが特徴。
にんたま味噌ラーメンは、より濃厚なので、がっつりコクがある濃いラーメンを食べたい時に注文していました。
そして、こちらがにんたま塩ラーメンです。
見た目は、ほとんど醤油と変わりません。若干、色が薄いかなという感じ。
スープの味は、やっぱり塩のほうが醤油よりもあっさりしています。
でも、背脂がたっぷり入っているので、しっかりコクがあって美味しいです。
にんたまラーメンの味がしみたゆで卵とホロホロのチャーシューは本当に絶品。
にんにくがたっぷり入っているので、スタミナ回復にもおすすめのラーメンです。
だけど、塩の立場はやっぱり微妙です。あっさり系なら醤油・こってり系なら味噌という使い分けになるので、塩を食べる機会はあんまり無さそう。
それでも、にんたま塩ラーメンも美味しいことには間違いありません！
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最後に
ゆにろーずは、場所的に少し入りづらい雰囲気があります。
ですが、にんたまラーメンは一度食べたらやみつきになるでしょう。
本当におすすめのラーメンチェーン店です。
【ゆにろーず大宮TS店】
ジャンル：ラーメン,ランチ
住所：埼玉県さいたま市西区三橋6丁目699-1
TEL：048-856-9115
アクセス：JR川越線西大宮駅から2500m
駐車場：有り（無料）
営業時間：24時間営業
定休日：年中無休
