埼玉県上尾市にある「壱角家 上尾店」に行ってきました。
17号沿いの横浜家系ラーメンのお店です。一世を風靡した「東京チカラめし」の系列。
人気店というだけあって、ランチタイムは非常に混雑していました。
壱角家 上尾店
壱角家は、ド派手な赤い看板が目印。「横浜家系ラーメン」と「濃厚とんこつスープ専門店」の文字が目立ちます。
スタッフは、とにかく明るく声が大きい人気店にありがちなスタイル。店を出る時にドアを開けて見送りまでしてくれる至れり尽くせり感。
「そこまでしなくていいですよ…」と思ってしまうのが正直なところ。
壱角家 上尾店はラーメンの並が税込750円、大が税込860円となっています。壱角家は店舗によって価格が違うので参考までに。
醤油と塩が選べて、今回は醤油をチョイスしました。麺とかたさ、味の濃さ、脂の量をそれぞれ3段階で選べます。すべて普通でオーダーです。
ラーメンの到着を待つ間に無料で食べ放題のご飯を用意。終日食べ放題なので、いつでもお腹を満たすことができるのが壱角家の魅力です。ふりかけも2種類くらい置いてありました。
混雑していたので10分くらい待ちました。
スープのよく絡むように低加水麺に仕上がっている中太麺。ゴワゴワとした食感が特徴です。
スープはクリーミーで濃厚だけど、はっきり言って「しょっぱい！」。塩分が強すぎます。あとは、うずらの卵が微妙…。とてもじゃないけど美味しいとは思えません。
久しぶりに横浜家系ラーメンを食べたのですが、イマイチでした。豚骨は博多系が好みです。
最後に
壱角家は、関東圏にしか店舗がありません。埼玉県には、10店舗近くあります。大宮や川越にもあるので気になった方は食べて行ってみてください。
どうもチェーンの家系ラーメンはまずいイメージがあります。今回でまたその印象が強くなってしまいました。
【壱角家 上尾店】
ジャンル：ラーメン,グルメ
住所：埼玉県上尾市本町5-7-6
TEL：048-729-6652
アクセス：JR高崎線北上尾駅から900m
駐車場：有り（無料）
営業時間：11:00～27:00
定休日：無休
