2016年4月に訪れた「かつ米 川島インター店」が閉店していました。
【参考記事】かつやに似ていると話題？馬車道系列の「かつ米 」に行ってみた。
やっぱり、「かつや」の牙城は崩せなかったかと思いきや…。
同じ馬車道系列のお店になっていました。唐揚げチェーン店の「鶏彩」です。
鶏彩のからあげ丼
鶏彩は、カツ丼チェーン店のかつ米を模様替えしたお店。今のところ、新狭山店と川島インター店の2店舗のみ。
この3つが鶏彩の主力メニューだと思われます。初回ということで看板メニューのからあげ丼（大盛り）をオーダーしました。
ご飯または千切りキャベツの大盛りが無料です。
鶏彩のからあげ
【もも】
にんにくが程よくきいた醤油ベースの自家製タレに漬け込んだ自慢のからあげです。棒状のからあげは、ジューシーに仕上げるための秘密が隠されています。
【むね】
さっぱりしたむね肉を生姜がしっかりきいた塩ベースの自家製タレで漬け込みました。衣はサックリ、中は驚くほどジューシーに仕上がっています。
からあげ丼には、ももとむねが2つずつ丼の上に乗っています。正直、からあげ4つでこのご飯の量を消費するのは厳しいなあ、と思いました。
むね肉は、さっぱりしているというよりパサパサしています。まったくジューシーな仕上がりとは思いませんでした。まだ棒状のもも肉のほうがマシかなというレベル。
タレも甘くてご飯に合ってないです。もう鶏彩に行くことはないでしょう。
最後に
かつ米のかつ丼が美味しかっただけに、鶏彩のからあげ丼にはガッカリしました。
【鶏彩 川島インター店】
ジャンル：グルメ,ランチ
TEL：049-299-4455
住所：埼玉県比企郡川島町上伊草1133-1
営業時間：10:00～24:00
定休日：無休
